Massas, risotos e fondues são os mais indicados, juntamente com as carnes vermelhas que por possuírem mais gordura e proteínas fazem com a digestão seja mais longa e mantem o corpo aquecido mais tempo, outra dica são as sopas e caldos, hoje em dia são frequentes as ilhas de madrugada com pequenas cumbicas para aquecer.
Para as bebidas, se for o caso de servir drinks opte por tequilas e whiskys, pode oferecer também bebidas envelhecidas, que são mais fortes, como conhaques, run e cachaças de boa qualidade.
Para os doces, as opções são fundues de chocolates com frutas, que podem ser colocados junto com as sopas e caldos. Aqueçam-se e boa festa!
